No Astrolábio, em Paço de Arcos, o rei da festa é o peixe fresco grelhado. Debruçado sobre a marginal, com vista para o Tejo, de verão a esplanada torna-se muito agradável para apreciar um peixe fresco grelhado, e de inverno a sala de é também muito acolhedora para passar um bom serão gastronómico.