Inaugurado em maio de 2013, é o primeiro de vários espaços do novo projeto do chefe Olivier. Lançada em parceria com a Go Natural, esta marca do universo do conhecido chefe apresenta um novo conceito: um restaurante especializado em carnes confecionadas num forno especial, a rôtisserie. É daqui que saem a manta de porco preto tostada, o rosbife ou o piano de vitela de leite. Os acompanhamentos são à escolha (puré de cenoura ou espinafres, arroz árabe, entre outros). Também há um Frango Assador com um tempero especial. Para alternativas vegetarianas peça a Salada César by Olivier. Os preços dos menus variam entre os 6 e os 10 euros.Horário de Funcionamento: Das 10:00 às 22:00.